野菜類
食品番号 06153
（たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生
エネルギー（可食部100gあたり）
33kcal
（139 kJ）
廃棄率 6%
タマネギについて
タマネギ は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。園芸上では一年草もしくは二年草として扱われる。ネギ属の中でも大きく肥大する鱗茎が野菜として食用にされ、倒伏前に収穫した葉（葉タマネギ）もネギと同様に調理できる。五葷・五辛の一つとも位置付けられている。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（タマネギ）
たんぱく質
1g
脂質
0.1g
炭水化物
8.4g
食物繊維
1.5g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
2mg
カリウム
150mg
カルシウム
17mg
マグネシウム
9mg
リン
31mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.05mg
マンガン
0.15mg
ヨウ素
1μg
セレン
1μg
クロム
0μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.01mg
ナイアシン当量
0.3mg
ビタミンB6
0.14mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
15μg
パントテン酸
0.17mg
ビオチン
0.6μg
ビタミンC
7mg
備考：廃棄部位： 皮（保護葉）、底盤部及び頭部 硝酸イオン：0ｇ
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり