野菜類
食品番号 06154
（たまねぎ類） たまねぎ りん茎 水さらし
エネルギー（可食部100gあたり）
24kcal
（103 kJ）
廃棄率 0%
タマネギについて
タマネギ は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。園芸上では一年草もしくは二年草として扱われる。ネギ属の中でも大きく肥大する鱗茎が野菜として食用にされ、倒伏前に収穫した葉（葉タマネギ）もネギと同様に調理できる。五葷・五辛の一つとも位置付けられている。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（タマネギ）
たんぱく質
0.6g
脂質
0.1g
炭水化物
6.1g
食物繊維
1.5g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
4mg
カリウム
88mg
カルシウム
18mg
マグネシウム
7mg
リン
20mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.04mg
マンガン
0.1mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.01mg
ナイアシン当量
0.2mg
ビタミンB6
0.09mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
11μg
パントテン酸
0.14mg
ビオチン
－
ビタミンC
5mg
備考：皮（保護葉）、底盤部及び頭部を除いたもの 硝酸イオン： Tr
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり