野菜類
食品番号 06164
つるな 茎葉 生
エネルギー（可食部100gあたり）
15kcal
（61 kJ）
廃棄率 0%
ツルナについて
ツルナ はハマミズナ科ツルナ属のつる性多年草。別名ハマヂシャ。多肉で海岸の砂地に生え、若い茎を摘んで食用にもされる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（ツルナ）
たんぱく質
1.8g
脂質
0.1g
炭水化物
2.8g
食物繊維
2.3g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
5mg
カリウム
300mg
カルシウム
48mg
マグネシウム
35mg
リン
75mg
鉄
3mg
亜鉛
0.5mg
銅
0.06mg
マンガン
0.81mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
230μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.3mg
ビタミンK
310μg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.3mg
ナイアシン当量
1.3mg
ビタミンB6
0.13mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
90μg
パントテン酸
0.46mg
ビオチン
－
ビタミンC
22mg
備考：別名： はまぢしゃ 硝酸イオン： 0.2 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり