野菜類
食品番号 06187
トレビス 葉 生
エネルギー（可食部100gあたり）
17kcal
（72 kJ）
廃棄率 20%
ラディッキオについて
ラディッキオ は、イタリア原産のチコリーの栽培種である。イタリアンチコリーとしても知られ、キク科の多年生植物である。赤チコリー（赤チコリ）ともいう。葉菜類として栽培され、白い筋の入った赤色をしている。苦くスパイシーな味で、グリルまたはローストすると柔らかくなる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（ラディッキオ）
たんぱく質
1.1g
脂質
0.2g
炭水化物
3.9g
食物繊維
2g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
11mg
カリウム
290mg
カルシウム
21mg
マグネシウム
11mg
リン
34mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.06mg
マンガン
0.15mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
1μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
13μg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.04mg
ナイアシン当量
0.4mg
ビタミンB6
0.03mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
41μg
パントテン酸
0.24mg
ビオチン
－
ビタミンC
6mg
備考：別名： トレビッツ、あかめチコリ、レッドチコリ 廃棄部位： しん 硝酸イオン： Tr
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり