野菜類
食品番号 06188
とんぶり ゆで
エネルギー（可食部100gあたり）
89kcal
（371 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
6.1g
脂質
3.5g
炭水化物
12.9g
食物繊維
7.1g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
5mg
カリウム
190mg
カルシウム
15mg
マグネシウム
74mg
リン
170mg
鉄
2.8mg
亜鉛
1.4mg
銅
0.25mg
マンガン
0.78mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
67μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
4.6mg
ビタミンK
120μg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.17mg
ナイアシン当量
1.3mg
ビタミンB6
0.16mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
100μg
パントテン酸
0.48mg
ビオチン
－
ビタミンC
1mg
備考：ほうきぎ（ほうきぐさ）の種子 別名： ずぶし、ねんどう 硝酸イオン： Tr
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり