野菜類
食品番号 06207
（にら類） にら 葉 生
エネルギー（可食部100gあたり）
18kcal
（75 kJ）
廃棄率 5%
たんぱく質
1.7g
脂質
0.3g
炭水化物
4g
食物繊維
2.7g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
510mg
カルシウム
48mg
マグネシウム
18mg
リン
31mg
鉄
0.7mg
亜鉛
0.3mg
銅
0.07mg
マンガン
0.39mg
ヨウ素
1μg
セレン
1μg
クロム
1μg
モリブデン
15μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
290μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
2.5mg
ビタミンK
180μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.13mg
ナイアシン当量
1.1mg
ビタミンB6
0.16mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
100μg
パントテン酸
0.5mg
ビオチン
2.1μg
ビタミンC
19mg
備考：廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.3 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり