もぐサポ
野菜類 食品番号 06209

(にら類) 花にら 花茎・花らい 生

エネルギー(可食部100gあたり)

27kcal

(113 kJ)

廃棄率 5%

花ニラについて

花ニラ(はなにら)ハナニラ - 野菜のニラとは別種の園芸植物で食用にはできない。 花ニラ - 野菜のニラ の一種で花茎とその先につく蕾の部分を食用とする品種。ニラを参照。

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文章・画像の出典:Wikipedia(花ニラ)

たんぱく質

1.9g

脂質

0.2g

炭水化物

5.9g

食物繊維

2.8g

食塩相当量

0g

🧂 無機質(ミネラル)

ナトリウム

1mg

カリウム

250mg

カルシウム

22mg

マグネシウム

15mg

リン

41mg

鉄

0.5mg

亜鉛

0.3mg

銅

0.08mg

マンガン

0.2mg

ヨウ素

-

セレン

-

クロム

-

モリブデン

-

🍊 ビタミン

ビタミンA

91μg

ビタミンD

0μg

ビタミンE

1mg

ビタミンK

100μg

ビタミンB1

0.07mg

ビタミンB2

0.08mg

ナイアシン当量

1.2mg

ビタミンB6

0.17mg

ビタミンB12

0μg

葉酸

120μg

パントテン酸

0.42mg

ビオチン

-

ビタミンC

23mg

備考:廃棄部位: 花茎基部 硝酸イオン: Tr

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり