野菜類
食品番号 06222
（にんじん類） ミニキャロット 根 生
エネルギー（可食部100gあたり）
26kcal
（109 kJ）
廃棄率 1%
たんぱく質
0.7g
脂質
0.2g
炭水化物
7.5g
食物繊維
2.7g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
15mg
カリウム
340mg
カルシウム
30mg
マグネシウム
8mg
リン
22mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.05mg
マンガン
0.12mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
500μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンK
13μg
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.03mg
ナイアシン当量
0.7mg
ビタミンB6
0.1mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
32μg
パントテン酸
0.41mg
ビオチン
－
ビタミンC
4mg
備考：廃棄部位： 根端及び葉柄基部 硝酸イオン： Tr
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり