野菜類
食品番号 06227
（ねぎ類） 葉ねぎ 葉 生
エネルギー（可食部100gあたり）
29kcal
（121 kJ）
廃棄率 7%
たんぱく質
1.9g
脂質
0.3g
炭水化物
6.5g
食物繊維
3.2g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
260mg
カルシウム
80mg
マグネシウム
19mg
リン
40mg
鉄
1mg
亜鉛
0.3mg
銅
0.05mg
マンガン
0.18mg
ヨウ素
1μg
セレン
1μg
クロム
2μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
120μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.9mg
ビタミンK
110μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.11mg
ナイアシン当量
0.9mg
ビタミンB6
0.13mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
100μg
パントテン酸
0.23mg
ビオチン
1.7μg
ビタミンC
32mg
備考：別名： 青ねぎ 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.1 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり