もぐサポ
野菜類 食品番号 06228

(ねぎ類) こねぎ 葉 生

エネルギー(可食部100gあたり)

26kcal

(111 kJ)

廃棄率 10%

ネギ

ネギについて

ネギ は、キジカクシ目ヒガンバナ科に分類される、原産地を中国西部・中央アジアとする植物。

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文章・画像の出典:Wikipedia(ネギ)

たんぱく質

2g

脂質

0.3g

炭水化物

5.4g

食物繊維

2.5g

食塩相当量

0g

🧂 無機質(ミネラル)

ナトリウム

1mg

カリウム

320mg

カルシウム

100mg

マグネシウム

17mg

リン

36mg

鉄

1mg

亜鉛

0.3mg

銅

0.03mg

マンガン

0.18mg

ヨウ素

-

セレン

-

クロム

-

モリブデン

-

🍊 ビタミン

ビタミンA

190μg

ビタミンD

0μg

ビタミンE

1.3mg

ビタミンK

120μg

ビタミンB1

0.08mg

ビタミンB2

0.14mg

ナイアシン当量

1.1mg

ビタミンB6

0.13mg

ビタミンB12

0μg

葉酸

120μg

パントテン酸

0.2mg

ビオチン

-

ビタミンC

44mg

備考:万能ねぎ等を含む 廃棄部位: 株元 硝酸イオン: 0.1 g

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり