野菜類
食品番号 06231
のざわな 漬物 調味漬
エネルギー（可食部100gあたり）
22kcal
（93 kJ）
廃棄率 3%
たんぱく質
1.7g
脂質
0g
炭水化物
5.4g
食物繊維
3.1g
食塩相当量
2.4g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
960mg
カリウム
360mg
カルシウム
94mg
マグネシウム
21mg
リン
36mg
鉄
0.7mg
亜鉛
0.3mg
銅
0.08mg
マンガン
0.15mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
200μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.3mg
ビタミンK
200μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.11mg
ナイアシン当量
0.8mg
ビタミンB6
0.08mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
35μg
パントテン酸
0.17mg
ビオチン
－
ビタミンC
26mg
備考：廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.2 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり