野菜類
食品番号 06306
（らっきょう類） らっきょう 甘酢漬
エネルギー（可食部100gあたり）
117kcal
（496 kJ）
廃棄率 0%
ラッキョウについて
ラッキョウ はヒガンバナ科ネギ属の多年草・野菜。別名は「オオニラ」、「サトニラ」。鱗茎を食用とし、独特の匂いと辛味、歯ごたえがある。五葷・五辛の1つ。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（ラッキョウ）
たんぱく質
0.4g
脂質
0.3g
炭水化物
29.4g
食物繊維
2.9g
食塩相当量
1.9g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
750mg
カリウム
9mg
カルシウム
11mg
マグネシウム
1mg
リン
7mg
鉄
1.8mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.06mg
マンガン
0.08mg
ヨウ素
4μg
セレン
0μg
クロム
3μg
モリブデン
3μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
－
ビタミンE
0.2mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0mg
ナイアシン当量
0.2mg
ビタミンB6
0.02mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
0μg
パントテン酸
0.03mg
ビオチン
0.4μg
ビタミンC
0mg
備考：別名： おおにら、さとにら 液汁を除いたもの 硝酸イオン： 0g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり