野菜類
食品番号 06315
（レタス類） サニーレタス 葉 生
エネルギー（可食部100gあたり）
15kcal
（63 kJ）
廃棄率 6%
たんぱく質
1.2g
脂質
0.2g
炭水化物
3.2g
食物繊維
2g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
4mg
カリウム
410mg
カルシウム
66mg
マグネシウム
15mg
リン
31mg
鉄
1.8mg
亜鉛
0.4mg
銅
0.05mg
マンガン
0.43mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
170μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.2mg
ビタミンK
160μg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.1mg
ナイアシン当量
0.6mg
ビタミンB6
0.08mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
120μg
パントテン酸
0.14mg
ビオチン
－
ビタミンC
17mg
備考：別名： あかちりめんちしゃ 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.2 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり