野菜類
食品番号 06316
（レタス類） コスレタス 葉 生
エネルギー（可食部100gあたり）
16kcal
（66 kJ）
廃棄率 9%
たんぱく質
1.2g
脂質
0.2g
炭水化物
3.4g
食物繊維
1.9g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
16mg
カリウム
250mg
カルシウム
29mg
マグネシウム
12mg
リン
39mg
鉄
0.5mg
亜鉛
0.3mg
銅
0.03mg
マンガン
0.23mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
43μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.7mg
ビタミンK
54μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.06mg
ナイアシン当量
0.5mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
120μg
パントテン酸
0.23mg
ビオチン
－
ビタミンC
8mg
備考：別名： ロメインレタス、たちちしゃ、たちレタス 廃棄部位： 株元 硝酸イオン： 0.1 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり