野菜類
食品番号 06346
（にんじん類） にんじん 根 皮なし 素揚げ
エネルギー（可食部100gあたり）
87kcal
（365 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
1g
脂質
3.5g
炭水化物
13.9g
食物繊維
1.1g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
39mg
カリウム
380mg
カルシウム
36mg
マグネシウム
13mg
リン
35mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.3mg
銅
0.05mg
マンガン
0.14mg
ヨウ素
1μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
330μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.6mg
ビタミンK
34μg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.07mg
ナイアシン当量
1.1mg
ビタミンB6
0.15mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
28μg
パントテン酸
0.5mg
ビオチン
3.7μg
ビタミンC
6mg
備考：別名： フライドキャロット 根端、葉柄基部及び皮を除いたもの 植物油（なたね油） 硝酸イオン： 0 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり