野菜類
食品番号 06347
（にんじん類） にんじん 根 皮 生
エネルギー（可食部100gあたり）
26kcal
（108 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
0.7g
脂質
0.2g
炭水化物
7.3g
食物繊維
3.8g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
16mg
カリウム
630mg
カルシウム
45mg
マグネシウム
20mg
リン
43mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.2mg
銅
0.08mg
マンガン
0.13mg
ヨウ素
1μg
セレン
0μg
クロム
1μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
720μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.5mg
ビタミンK
12μg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.05mg
ナイアシン当量
1.2mg
ビタミンB6
0.12mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
46μg
パントテン酸
0.31mg
ビオチン
6.4μg
ビタミンC
4mg
備考：硝酸イオン : 0 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり