野菜類
食品番号 06367
（だいこん類） だいこん 根 皮なし 生 おろし
エネルギー（可食部100gあたり）
25kcal
（106 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
0.6g
脂質
0.2g
炭水化物
8g
食物繊維
5.1g
食塩相当量
0.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
30mg
カリウム
190mg
カルシウム
63mg
マグネシウム
23mg
リン
19mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.3mg
銅
0.02mg
マンガン
0.06mg
ヨウ素
1μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
2μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.01mg
ナイアシン当量
0.3mg
ビタミンB6
0.04mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
23μg
パントテン酸
0.07mg
ビオチン
0.4μg
ビタミンC
7mg
備考：全体に対する割合18 % 硝酸イオン： 0.2 g
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり