果実類
食品番号 07039
オリーブ 塩漬 スタッフドオリーブ
エネルギー（可食部100gあたり）
141kcal
（581 kJ）
廃棄率 0%
オリーブについて
オリーブ は、モクセイ科オリーブ属の常緑高木。実が食用油（オリーブ・オイル）の原料や食用になるため、広く栽培されている。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（オリーブ）
たんぱく質
0.8g
脂質
14.3g
炭水化物
4.2g
食物繊維
3.7g
食塩相当量
5.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
2,000mg
カリウム
28mg
カルシウム
83mg
マグネシウム
13mg
リン
5mg
鉄
0.3mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.14mg
マンガン
0.03mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
44μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
5.3mg
ビタミンK
2μg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.01mg
ナイアシン当量
0mg
ビタミンB6
0.02mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
1μg
パントテン酸
0mg
ビオチン
－
ビタミンC
11mg
備考：緑果にピメントを詰めた塩漬 試料： びん詰 液汁を除いたもの
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり