果実類
食品番号 07050
かき 渋抜きがき 生
エネルギー（可食部100gあたり）
59kcal
（250 kJ）
廃棄率 15%
たんぱく質
0.5g
脂質
0.1g
炭水化物
16.9g
食物繊維
2.8g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
200mg
カルシウム
7mg
マグネシウム
6mg
リン
16mg
鉄
0.1mg
亜鉛
0mg
銅
0.02mg
マンガン
0.6mg
ヨウ素
0μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
25μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.2mg
ビタミンK
2μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.02mg
ナイアシン当量
0.4mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
20μg
パントテン酸
0.27mg
ビオチン
1.1μg
ビタミンC
55mg
備考：廃棄部位： 果皮、種子及びへた
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり