果実類
食品番号 07081
（すもも類） プルーン 生
エネルギー（可食部100gあたり）
49kcal
（207 kJ）
廃棄率 5%
プルーンについて
プルーン は、セイヨウスモモ の一種。主に核（種）がついたまま乾果（ドライプルーン）に加工できるものを指す。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（プルーン）
たんぱく質
0.7g
脂質
0.1g
炭水化物
12.6g
食物繊維
1.9g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
220mg
カルシウム
6mg
マグネシウム
7mg
リン
14mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.06mg
マンガン
0.09mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
40μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.3mg
ビタミンK
20μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.03mg
ナイアシン当量
0.7mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
35μg
パントテン酸
0.22mg
ビオチン
－
ビタミンC
4mg
備考：別名： ヨーロッパすもも 廃棄部位： 核及び果柄
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり