果実類
食品番号 07082
（すもも類） プルーン 乾
エネルギー（可食部100gあたり）
211kcal
（894 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
2.4g
脂質
0.2g
炭水化物
62.3g
食物繊維
7.1g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
730mg
カルシウム
57mg
マグネシウム
40mg
リン
69mg
鉄
1.1mg
亜鉛
0.4mg
銅
0.27mg
マンガン
0.36mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
100μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.3mg
ビタミンK
92μg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.07mg
ナイアシン当量
2.6mg
ビタミンB6
0.34mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
3μg
パントテン酸
0.32mg
ビオチン
0μg
ビタミンC
0mg
備考：別名： ヨーロッパすもも 廃棄率： 核付きの場合 20 %
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり