果実類
食品番号 07083
（かんきつ類） だいだい 果汁 生
エネルギー（可食部100gあたり）
35kcal
（149 kJ）
廃棄率 0%
ダイダイについて
ダイダイ は、ミカン科ミカン属の常緑樹、およびその果実。柑橘類に属する。耐寒性指標は9-11。名前が「代々」に通じることから縁起の良い果物とされ、正月の注連飾りや鏡餅に乗せるのでよく知られる。酸味のある未熟果の果汁はポン酢などの調味料に、熟した果皮は漢方薬にも使われる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（ダイダイ）
たんぱく質
0.3g
脂質
0.2g
炭水化物
8g
食物繊維
0g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
190mg
カルシウム
10mg
マグネシウム
10mg
リン
8mg
鉄
0.1mg
亜鉛
0mg
銅
0.02mg
マンガン
0.02mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
2μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
－
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.02mg
ナイアシン当量
0.5mg
ビタミンB6
0.02mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
13μg
パントテン酸
0.12mg
ビオチン
－
ビタミンC
35mg
備考：全果に対する果汁分： 30 %
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり