もぐサポ
果実類 食品番号 07085

(かんきつ類) セミノール 砂じょう 生

エネルギー(可食部100gあたり)

53kcal

(226 kJ)

廃棄率 40%

セミノール

セミノールについて

セミノール(Seminole)は、もともとはフロリダ州のインディアンで、現在はその州とオクラホマ州に住んでいる。セミノールは18世紀に出現し、ジョージア州、ミシシッピ州、アラバマ州、そしてフロリダ州から来たインディアンで構成され、もっとも著しく多かったのはクリーク族で、サウス・カロライナ州とジョージア州の奴隷制度から逃亡してきたアフリカ系アメリカ人と同じくらい多かった(→『ブラック・セミノール』を参照)。およそ3,000人のセミノールが、オクラホマ州のセミノール居住区を含むミシシッピ川以西に強制移住させられたが、彼らは独自に新しいメンバーを引き入れた。大体、300から500のセミノール達は、フロリダ州のエバーグレーズとその周辺に留まって戦った。フロリダ州のセミノールに対する一連の戦争では、約1,500人の米国の兵士が戦死した。しかし、正式な平和条約は彼らと結ばれることはなく、彼らはアメリカ政府との闘争を諦めなかった。このため、フロリダ州のセミノールたちは、「征服されなかった人々」と自称する。

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文章・画像の出典:Wikipedia(セミノール)

たんぱく質

1.1g

脂質

0.1g

炭水化物

12.4g

食物繊維

0.8g

食塩相当量

0g

🧂 無機質(ミネラル)

ナトリウム

2mg

カリウム

200mg

カルシウム

24mg

マグネシウム

16mg

リン

18mg

鉄

0.2mg

亜鉛

0.1mg

銅

0.04mg

マンガン

0.1mg

ヨウ素

-

セレン

-

クロム

-

モリブデン

-

🍊 ビタミン

ビタミンA

89μg

ビタミンD

0μg

ビタミンE

0.3mg

ビタミンK

0μg

ビタミンB1

0.01mg

ビタミンB2

0.04mg

ナイアシン当量

0.5mg

ビタミンB6

0.09mg

ビタミンB12

0μg

葉酸

27μg

パントテン酸

0.45mg

ビオチン

-

ビタミンC

41mg

備考:廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり