果実類
食品番号 07130
まくわうり 黄肉種 生
エネルギー(可食部100gあたり)
34kcal
(142 kJ)
廃棄率 40%
マクワウリについて
マクワウリ は、ウリ科キュウリ属のつる性一年草、雌雄同株の植物。メロンの一変種で果実は食用する。南アジア原産。季語は夏。日本では西洋メロンの導入以前より多数の農家で生産されて来た安価な庶民のメロンで、自然な甘味と歯触りが良いのが特徴である。マクワウリのことを「ウリ」とも言う。マクワ(真桑)はの名は名産地とされた美濃国(岐阜県南部)の真桑村に由来する。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典:Wikipedia(マクワウリ)
たんぱく質
0.8g
脂質
0.1g
炭水化物
7.8g
食物繊維
1g
食塩相当量
0g
🧂 無機質(ミネラル)
ナトリウム
1mg
カリウム
280mg
カルシウム
6mg
マグネシウム
12mg
リン
8mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.02mg
マンガン
0.05mg
ヨウ素
-
セレン
-
クロム
-
モリブデン
-
🍊 ビタミン
ビタミンA
15μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
-
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.03mg
ナイアシン当量
0.8mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
50μg
パントテン酸
0.16mg
ビオチン
-
ビタミンC
30mg
備考:廃棄部位: 果皮及び種子
出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり