果実類
食品番号 07141
やまもも 生
エネルギー（可食部100gあたり）
47kcal
（198 kJ）
廃棄率 10%
ヤマモモについて
ヤマモモ は、ヤマモモ科ヤマモモ属の常緑樹。また、その果実のこと。学名のrubra（赤い）は実や花が鮮やかな赤であることに由来する。夏に実る赤い果実は生食でき、甘酸っぱい独特の風味があり、ジャムや果実酒にも加工される。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（ヤマモモ）
たんぱく質
0.5g
脂質
0.2g
炭水化物
11.3g
食物繊維
1.1g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
4mg
カリウム
120mg
カルシウム
4mg
マグネシウム
7mg
リン
5mg
鉄
0.4mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.03mg
マンガン
0.22mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
2μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンK
－
ビタミンB1
0.04mg
ビタミンB2
0.03mg
ナイアシン当量
0.4mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
26μg
パントテン酸
0.21mg
ビオチン
－
ビタミンC
4mg
備考：試料： 栽培品 廃棄部位： 種子
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり