果実類
食品番号 07171
すいか 黄肉種 生
エネルギー（可食部100gあたり）
41kcal
（172 kJ）
廃棄率 40%
たんぱく質
0.6g
脂質
0.1g
炭水化物
9.5g
食物繊維
0.3g
食塩相当量
0g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1mg
カリウム
120mg
カルシウム
4mg
マグネシウム
11mg
リン
8mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.1mg
銅
0.03mg
マンガン
0.03mg
ヨウ素
0μg
セレン
0μg
クロム
0μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
1μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.02mg
ナイアシン当量
0.3mg
ビタミンB6
0.07mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
3μg
パントテン酸
0.22mg
ビオチン
0.9μg
ビタミンC
10mg
備考：廃棄部位： 果皮及び種子 廃棄率： 小玉種の場合 50 %
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり