もぐサポ
果実類 食品番号 07184

(もも類) もも 黄肉種 生

エネルギー(可食部100gあたり)

48kcal

(204 kJ)

廃棄率 15%

モモ

モモについて

モモ はバラ科スモモ属の落葉低木から小高木。また、その果実や花のこと。作物群としては子房壁が肥大した部分を食用とする核果類(核果果実)に分類される果樹(果実)である。原産地は中国やペルシャとされる。果樹・花木として世界各地で品種改良されて栽培される。春には五弁または多重弁の花を咲かせ、夏には水分が多く甘い球形の果実を実らせる。未成熟な果実や種子にはアミグダリンという青酸配糖体が含まれる。観賞用はハナモモという。中国では邪鬼を払う力があるとされた。

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文章・画像の出典:Wikipedia(モモ)

たんぱく質

0.5g

脂質

0.2g

炭水化物

13.4g

食物繊維

1.9g

食塩相当量

0g

🧂 無機質(ミネラル)

ナトリウム

0mg

カリウム

210mg

カルシウム

3mg

マグネシウム

6mg

リン

21mg

鉄

0.1mg

亜鉛

0.1mg

銅

0.06mg

マンガン

0.03mg

ヨウ素

0μg

セレン

0μg

クロム

0μg

モリブデン

2μg

🍊 ビタミン

ビタミンA

17μg

ビタミンD

-

ビタミンE

1.3mg

ビタミンK

1μg

ビタミンB1

0.02mg

ビタミンB2

0.02mg

ナイアシン当量

0.7mg

ビタミンB6

0.01mg

ビタミンB12

0μg

葉酸

8μg

パントテン酸

0.15mg

ビオチン

0.2μg

ビタミンC

6mg

備考:廃棄部位: 果皮及び核 食物繊維:AOAC2011.25法 タンニン:Tr ポリフェノール:0.1g

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり