藻類
食品番号 09037
（もずく類） おきなわもずく 塩蔵 塩抜き
エネルギー（可食部100gあたり）
7kcal
（27 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
0.3g
脂質
0.2g
炭水化物
2g
食物繊維
2g
食塩相当量
0.6g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
240mg
カリウム
7mg
カルシウム
22mg
マグネシウム
21mg
リン
2mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0mg
銅
0.01mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
140μg
セレン
1μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
18μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンK
18μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0.09mg
ナイアシン当量
0.1mg
ビタミンB6
0mg
ビタミンB12
0μg
葉酸
2μg
パントテン酸
0mg
ビオチン
0.4μg
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり