魚介類
食品番号 10033
＜魚類＞ いかなご 生
エネルギー（可食部100gあたり）
111kcal
（466 kJ）
廃棄率 0%
イカナゴについて
イカナゴ はベラ目イカナゴ科に属する海水魚の一種である。かつての学名はAmmodytes personatus であったが、2015年の研究で A. personatus は日本には分布しないことが分かり、イカナゴの学名はシノニムであるとされていた Ammodytes japonicus となった。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（イカナゴ）
たんぱく質
17.2g
脂質
5.5g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.5g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
190mg
カリウム
390mg
カルシウム
500mg
マグネシウム
39mg
リン
530mg
鉄
2.5mg
亜鉛
3.9mg
銅
0.08mg
マンガン
0.49mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
200μg
ビタミンD
21μg
ビタミンE
0.8mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.19mg
ビタミンB2
0.81mg
ナイアシン当量
7.9mg
ビタミンB6
0.15mg
ビタミンB12
11μg
葉酸
29μg
パントテン酸
0.77mg
ビオチン
－
ビタミンC
1mg
備考：別名： こうなご 小型魚全体
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり