魚介類
食品番号 10034
＜魚類＞ いかなご 煮干し
エネルギー（可食部100gあたり）
218kcal
（924 kJ）
廃棄率 0%
イカナゴについて
イカナゴ はベラ目イカナゴ科に属する海水魚の一種である。かつての学名はAmmodytes personatus であったが、2015年の研究で A. personatus は日本には分布しないことが分かり、イカナゴの学名はシノニムであるとされていた Ammodytes japonicus となった。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（イカナゴ）
たんぱく質
43.1g
脂質
6.1g
炭水化物
1.5g
食物繊維
0g
食塩相当量
7.1g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
2,800mg
カリウム
810mg
カルシウム
740mg
マグネシウム
130mg
リン
1,200mg
鉄
6.6mg
亜鉛
5.9mg
銅
0.13mg
マンガン
0.37mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
10μg
ビタミンD
54μg
ビタミンE
0.8mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.27mg
ビタミンB2
0.18mg
ナイアシン当量
12mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
4.6μg
葉酸
50μg
パントテン酸
1.15mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：別名： こうなご
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり