魚介類
食品番号 10036
＜魚類＞ いかなご あめ煮
エネルギー（可食部100gあたり）
268kcal
（1,138 kJ）
廃棄率 0%
イカナゴについて
イカナゴ はベラ目イカナゴ科に属する海水魚の一種である。かつての学名はAmmodytes personatus であったが、2015年の研究で A. personatus は日本には分布しないことが分かり、イカナゴの学名はシノニムであるとされていた Ammodytes japonicus となった。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（イカナゴ）
たんぱく質
25.6g
脂質
3.7g
炭水化物
35.8g
食物繊維
0g
食塩相当量
4.3g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1,700mg
カリウム
430mg
カルシウム
550mg
マグネシウム
92mg
リン
730mg
鉄
3.4mg
亜鉛
3.4mg
銅
0.11mg
マンガン
0.51mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
0μg
ビタミンD
21μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.28mg
ナイアシン当量
16mg
ビタミンB6
0.07mg
ビタミンB12
7.2μg
葉酸
75μg
パントテン酸
0.67mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：別名： こうなご
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり