魚介類
食品番号 10084
＜魚類＞ （かじき類） まかじき 生
エネルギー（可食部100gあたり）
107kcal
（453 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
23.1g
脂質
1.8g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
65mg
カリウム
380mg
カルシウム
5mg
マグネシウム
35mg
リン
270mg
鉄
0.6mg
亜鉛
0.6mg
銅
0.04mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
11μg
セレン
55μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
8μg
ビタミンD
12μg
ビタミンE
1.2mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.07mg
ナイアシン当量
15mg
ビタミンB6
0.44mg
ビタミンB12
4.3μg
葉酸
5μg
パントテン酸
1.25mg
ビオチン
13μg
ビタミンC
2mg
備考：切り身（皮なし）
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり