魚介類
食品番号 10085
<魚類> (かじき類) めかじき 生
エネルギー(可食部100gあたり)
139kcal
(581 kJ)
廃棄率 0%
メカジキについて
メカジキ は、アジ目メカジキ科に分類されるカジキの一種である。本種のみでメカジキ科メカジキ属を構成する。カジキ類の中でも最大級で、食用に漁獲される。化石魚類のプロトスフィラエナ 属は類似した形態を持つが、近縁種ではない(以前はカマスまたはカジキの祖先と考えられていたが、現在は否定されている)。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典:Wikipedia(メカジキ)
たんぱく質
19.2g
脂質
7.6g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質(ミネラル)
ナトリウム
71mg
カリウム
440mg
カルシウム
3mg
マグネシウム
29mg
リン
260mg
鉄
0.5mg
亜鉛
0.7mg
銅
0.04mg
マンガン
0mg
ヨウ素
16μg
セレン
59μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
61μg
ビタミンD
8.8μg
ビタミンE
4.4mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.09mg
ナイアシン当量
11mg
ビタミンB6
0.37mg
ビタミンB12
1.9μg
葉酸
8μg
パントテン酸
0.39mg
ビオチン
2.7μg
ビタミンC
1mg
備考:別名: めか 切り身(皮なし)
出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり