魚介類
食品番号 10123
<魚類> (こち類) めごち 生
エネルギー(可食部100gあたり)
73kcal
(310 kJ)
廃棄率 0%
たんぱく質
17.1g
脂質
0.6g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.4g
🧂 無機質(ミネラル)
ナトリウム
160mg
カリウム
280mg
カルシウム
40mg
マグネシウム
30mg
リン
160mg
鉄
0.2mg
亜鉛
0.6mg
銅
0.01mg
マンガン
0.04mg
ヨウ素
26μg
セレン
44μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
2μg
ビタミンD
11μg
ビタミンE
0mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.08mg
ナイアシン当量
5.8mg
ビタミンB6
0.14mg
ビタミンB12
3μg
葉酸
6μg
パントテン酸
0.16mg
ビオチン
1.1μg
ビタミンC
0mg
備考:関東で流通するめごち(ネズミゴチ)とは別種 三枚におろしたもの (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 60 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)
出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり