もぐサポ
魚介類 食品番号 10124

<魚類> このしろ 生

エネルギー(可食部100gあたり)

146kcal

(612 kJ)

廃棄率 50%

コノシロ

コノシロについて

コノシロ は、ニシン目コノシロ科に分類される魚類である。東アジアの内湾に生息する海水魚で、食用に漁獲される。「コノシロ」は標準和名、大きさによって「シンコ」、「コハダ」などと呼ばれることがある。

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文章・画像の出典:Wikipedia(コノシロ)

たんぱく質

19g

脂質

8.3g

炭水化物

0.4g

食物繊維

0g

食塩相当量

0.4g

🧂 無機質(ミネラル)

ナトリウム

160mg

カリウム

370mg

カルシウム

190mg

マグネシウム

27mg

リン

230mg

鉄

1.3mg

亜鉛

0.7mg

銅

0.16mg

マンガン

-

ヨウ素

35μg

セレン

31μg

クロム

1μg

モリブデン

0μg

🍊 ビタミン

ビタミンA

0μg

ビタミンD

9μg

ビタミンE

2.5mg

ビタミンK

0μg

ビタミンB1

0mg

ビタミンB2

0.17mg

ナイアシン当量

5.6mg

ビタミンB6

0.33mg

ビタミンB12

10μg

葉酸

8μg

パントテン酸

1.13mg

ビオチン

7.4μg

ビタミンC

0mg

備考:別名: こはだ(小型魚)、つなし 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり