魚介類
食品番号 10126
＜魚類＞ （さけ・ます類） からふとます 生
エネルギー（可食部100gあたり）
139kcal
（586 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
21.7g
脂質
6.6g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
64mg
カリウム
400mg
カルシウム
13mg
マグネシウム
29mg
リン
260mg
鉄
0.4mg
亜鉛
0.6mg
銅
0.07mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
13μg
ビタミンD
22μg
ビタミンE
0.7mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.25mg
ビタミンB2
0.18mg
ナイアシン当量
12mg
ビタミンB6
0.49mg
ビタミンB12
4.6μg
葉酸
16μg
パントテン酸
1.3mg
ビオチン
－
ビタミンC
1mg
備考：別名： あおます 切り身
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり