魚介類
食品番号 10159
＜魚類＞ （さば類） たいせいようさば 水煮
エネルギー（可食部100gあたり）
310kcal
（1,287 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
18.6g
脂質
28.5g
炭水化物
0.4g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
96mg
カリウム
280mg
カルシウム
9mg
マグネシウム
27mg
リン
210mg
鉄
1mg
亜鉛
1mg
銅
0.07mg
マンガン
0.01mg
ヨウ素
67μg
セレン
45μg
クロム
0μg
モリブデン
0μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
42μg
ビタミンD
6.6μg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.19mg
ビタミンB2
0.34mg
ナイアシン当量
9.1mg
ビタミンB6
0.28mg
ビタミンB12
12μg
葉酸
13μg
パントテン酸
0.72mg
ビオチン
8.2μg
ビタミンC
0mg
備考：別名： ノルウェーさば 切り身
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり