魚介類
食品番号 10182
＜魚類＞ （ししゃも類） からふとししゃも 生干し 生
エネルギー（可食部100gあたり）
160kcal
（669 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
15.6g
脂質
11.6g
炭水化物
0.5g
食物繊維
0g
食塩相当量
1.5g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
590mg
カリウム
200mg
カルシウム
350mg
マグネシウム
55mg
リン
360mg
鉄
1.4mg
亜鉛
2mg
銅
0.06mg
マンガン
0.04mg
ヨウ素
27μg
セレン
41μg
クロム
1μg
モリブデン
1μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
120μg
ビタミンD
0.4μg
ビタミンE
1.6mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0.31mg
ナイアシン当量
4.8mg
ビタミンB6
0.08mg
ビタミンB12
8.7μg
葉酸
21μg
パントテン酸
1.2mg
ビオチン
17μg
ビタミンC
1mg
備考：別名： カペリン 試料： ひと塩品 魚体全体
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり