魚介類
食品番号 10183
＜魚類＞ （ししゃも類） からふとししゃも 生干し 焼き
エネルギー（可食部100gあたり）
170kcal
（710 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
18.2g
脂質
11.3g
炭水化物
0.6g
食物繊維
0g
食塩相当量
2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
770mg
カリウム
210mg
カルシウム
380mg
マグネシウム
65mg
リン
450mg
鉄
1.6mg
亜鉛
2.4mg
銅
0.07mg
マンガン
0.06mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
90μg
ビタミンD
0.5μg
ビタミンE
2.1mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.37mg
ナイアシン当量
4.6mg
ビタミンB6
0.08mg
ビタミンB12
10μg
葉酸
20μg
パントテン酸
1.19mg
ビオチン
－
ビタミンC
1mg
備考：別名： カペリン 試料： ひと塩品 魚体全体
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり