魚介類
食品番号 10203
＜魚類＞ （たら類） すけとうだら たらこ 焼き
エネルギー（可食部100gあたり）
158kcal
（668 kJ）
廃棄率 0%
スケトウダラについて
スケトウダラ は、タラ科に属する魚類。スケソウダラ（介宗鱈・助惣鱈）とも呼ばれる。北太平洋に広く分布するタラの一種で、重要な漁業資源となっている。深海魚でもある。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（スケトウダラ）
たんぱく質
28.3g
脂質
6.1g
炭水化物
0.5g
食物繊維
0g
食塩相当量
5.3g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
2,100mg
カリウム
340mg
カルシウム
27mg
マグネシウム
15mg
リン
470mg
鉄
0.7mg
亜鉛
3.8mg
銅
0.1mg
マンガン
0.05mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
34μg
ビタミンD
1.6μg
ビタミンE
8.1mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.77mg
ビタミンB2
0.53mg
ナイアシン当量
62mg
ビタミンB6
0.27mg
ビタミンB12
23μg
葉酸
50μg
パントテン酸
3.68mg
ビオチン
－
ビタミンC
21mg
備考：別名： もみじこ
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり