魚介類
食品番号 10222
＜魚類＞ にしん かずのこ 生
エネルギー（可食部100gあたり）
139kcal
（588 kJ）
廃棄率 0%
ニシンについて
ニシン は、ニシン目ニシン科の海水魚。別名、春告魚（はるつげうお）。魚体は細長く、体長は30 - 35cmほど。背側は青黒色、腹側は銀白色。日本付近では春、産卵のために北海道周辺沿岸に現れる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（ニシン）
たんぱく質
25.2g
脂質
6.7g
炭水化物
0.2g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.8g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
320mg
カリウム
210mg
カルシウム
50mg
マグネシウム
34mg
リン
140mg
鉄
1.2mg
亜鉛
2.3mg
銅
0.07mg
マンガン
0.06mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
15μg
ビタミンD
13μg
ビタミンE
5.1mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.15mg
ビタミンB2
0.22mg
ナイアシン当量
10mg
ビタミンB6
0.26mg
ビタミンB12
11μg
葉酸
120μg
パントテン酸
1.37mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：別名： かどいわし
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり