魚介類
食品番号 10223
＜魚類＞ にしん かずのこ 乾
エネルギー（可食部100gあたり）
358kcal
（1,510 kJ）
廃棄率 0%
ニシンについて
ニシン は、ニシン目ニシン科の海水魚。別名、春告魚（はるつげうお）。魚体は細長く、体長は30 - 35cmほど。背側は青黒色、腹側は銀白色。日本付近では春、産卵のために北海道周辺沿岸に現れる。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（ニシン）
たんぱく質
65.2g
脂質
13.6g
炭水化物
0.5g
食物繊維
0g
食塩相当量
3.6g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1,400mg
カリウム
46mg
カルシウム
65mg
マグネシウム
150mg
リン
500mg
鉄
1.9mg
亜鉛
5.4mg
銅
0.08mg
マンガン
0.07mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
7μg
ビタミンD
32μg
ビタミンE
6.4mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0.07mg
ナイアシン当量
22mg
ビタミンB6
0.28mg
ビタミンB12
4.8μg
葉酸
23μg
パントテン酸
1.13mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
備考：別名： かどいわし
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり