魚介類
食品番号 10226
＜魚類＞ はぜ つくだ煮
エネルギー（可食部100gあたり）
277kcal
（1,174 kJ）
廃棄率 0%
ハゼについて
ハゼ（鯊、沙魚、蝦虎魚）は、条鰭綱ハゼ目ハゼ亜目（ハゼあもく、Gobioidei）に分類される魚の総称。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（ハゼ）
たんぱく質
24.3g
脂質
3g
炭水化物
39.9g
食物繊維
0g
食塩相当量
5.6g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
2,200mg
カリウム
480mg
カルシウム
1,200mg
マグネシウム
73mg
リン
820mg
鉄
12mg
亜鉛
3.2mg
銅
0.08mg
マンガン
1.2mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
160μg
ビタミンD
5μg
ビタミンE
2.4mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.41mg
ナイアシン当量
6.7mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
6.8μg
葉酸
230μg
パントテン酸
0.79mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり