魚介類
食品番号 10227
＜魚類＞ はぜ 甘露煮
エネルギー（可食部100gあたり）
260kcal
（1,103 kJ）
廃棄率 0%
ハゼについて
ハゼ（鯊、沙魚、蝦虎魚）は、条鰭綱ハゼ目ハゼ亜目（ハゼあもく、Gobioidei）に分類される魚の総称。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（ハゼ）
たんぱく質
21.1g
脂質
2.2g
炭水化物
40.3g
食物繊維
0g
食塩相当量
3.8g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
1,500mg
カリウム
200mg
カルシウム
980mg
マグネシウム
58mg
リン
650mg
鉄
4.2mg
亜鉛
2.7mg
銅
0.05mg
マンガン
1.27mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
22μg
ビタミンD
6μg
ビタミンE
0.6mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.11mg
ナイアシン当量
4.7mg
ビタミンB6
0.03mg
ビタミンB12
5.8μg
葉酸
15μg
パントテン酸
0.23mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり