魚介類
食品番号 10232
＜魚類＞ みなみくろたち 生
エネルギー（可食部100gあたり）
112kcal
（473 kJ）
廃棄率 0%
たんぱく質
21.7g
脂質
3g
炭水化物
0.1g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.3g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
120mg
カリウム
460mg
カルシウム
22mg
マグネシウム
34mg
リン
240mg
鉄
0.6mg
亜鉛
0.5mg
銅
0.05mg
マンガン
0.03mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
55μg
ビタミンD
2μg
ビタミンE
1.9mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.2mg
ナイアシン当量
11mg
ビタミンB6
0.5mg
ビタミンB12
6.5μg
葉酸
4μg
パントテン酸
0.85mg
ビオチン
－
ビタミンC
1mg
備考：別名： バラクータ、みなみおおすみやき、おおしびかます 切り身
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり