魚介類
食品番号 10281
＜貝類＞ あさり 生
エネルギー（可食部100gあたり）
29kcal
（123 kJ）
廃棄率 70%
たんぱく質
5.7g
脂質
0.7g
炭水化物
0.4g
食物繊維
0g
食塩相当量
2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
800mg
カリウム
140mg
カルシウム
66mg
マグネシウム
92mg
リン
82mg
鉄
2.2mg
亜鉛
0.9mg
銅
0.05mg
マンガン
0.07mg
ヨウ素
56μg
セレン
35μg
クロム
3μg
モリブデン
8μg
🍊 ビタミン
ビタミンA
4μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
0.4mg
ビタミンK
1μg
ビタミンB1
0.01mg
ビタミンB2
0.16mg
ナイアシン当量
2.2mg
ビタミンB6
0.03mg
ビタミンB12
44.8μg
葉酸
11μg
パントテン酸
0.37mg
ビオチン
21.6μg
ビタミンC
1mg
備考：廃棄部位： 貝殻
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり