魚介類
食品番号 10286
＜貝類＞ あわび 干し
エネルギー（可食部100gあたり）
257kcal
（1,090 kJ）
廃棄率 0%
アワビについて
アワビ は、ミミガイ科の大型の巻貝の総称。アワビ属のみで構成される。雌雄の判別は外見からではほぼ不可能で、肝ではなく生殖腺の色で見分ける。生殖腺が緑のものがメスで、白っぽいものがオスである。
Wikipediaで詳しく見る →文章・画像の出典：Wikipedia（アワビ）
たんぱく質
38g
脂質
1.6g
炭水化物
23.8g
食物繊維
0g
食塩相当量
7.4g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
2,900mg
カリウム
490mg
カルシウム
39mg
マグネシウム
110mg
リン
300mg
鉄
2mg
亜鉛
1.6mg
銅
0.74mg
マンガン
0.05mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
4μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
1.2mg
ビタミンK
3μg
ビタミンB1
0.36mg
ビタミンB2
0.11mg
ナイアシン当量
8.2mg
ビタミンB6
0.05mg
ビタミンB12
2.4μg
葉酸
87μg
パントテン酸
0.71mg
ビオチン
－
ビタミンC
0mg
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり