魚介類
食品番号 10305
＜貝類＞ ばかがい 生
エネルギー（可食部100gあたり）
56kcal
（238 kJ）
廃棄率 65%
たんぱく質
10.9g
脂質
0.5g
炭水化物
2.4g
食物繊維
0g
食塩相当量
0.8g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
300mg
カリウム
220mg
カルシウム
42mg
マグネシウム
51mg
リン
150mg
鉄
1.1mg
亜鉛
1.8mg
銅
0.05mg
マンガン
0.07mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
5μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.8mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.14mg
ビタミンB2
0.06mg
ナイアシン当量
3.8mg
ビタミンB6
0.08mg
ビタミンB12
7.9μg
葉酸
18μg
パントテン酸
0.79mg
ビオチン
－
ビタミンC
1mg
備考：別名： あおやぎ 廃棄部位： 貝殻及び内臓
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり