魚介類
食品番号 10308
＜貝類＞ （はまぐり類） はまぐり 焼き
エネルギー（可食部100gあたり）
70kcal
（299 kJ）
廃棄率 70%
たんぱく質
13.3g
脂質
1g
炭水化物
2.8g
食物繊維
0g
食塩相当量
2g
🧂 無機質（ミネラル）
ナトリウム
770mg
カリウム
230mg
カルシウム
140mg
マグネシウム
87mg
リン
140mg
鉄
3.3mg
亜鉛
2.4mg
銅
0.2mg
マンガン
0.3mg
ヨウ素
－
セレン
－
クロム
－
モリブデン
－
🍊 ビタミン
ビタミンA
16μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
2.3mg
ビタミンK
0μg
ビタミンB1
0.13mg
ビタミンB2
0.29mg
ナイアシン当量
4.1mg
ビタミンB6
0.12mg
ビタミンB12
33μg
葉酸
27μg
パントテン酸
0.57mg
ビオチン
－
ビタミンC
2mg
備考：液汁を含んだもの 廃棄部位： 貝殻
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」／数値は可食部100gあたり