もぐサポ
魚介類 食品番号 10310

<貝類> (はまぐり類) ちょうせんはまぐり 生

エネルギー(可食部100gあたり)

41kcal

(174 kJ)

廃棄率 60%

チョウセンハマグリ

チョウセンハマグリについて

チョウセンハマグリ(汀線蛤) 学名 Meretrix lamarckii は、マルスダレガイ科ハマグリ属に分類される海産の二枚貝の一種。 食用貝として水産上重要な種である。近縁で絶滅危惧種のハマグリ Meretrix lusoria が内湾的環境に生息するのに対し、チョウセンハマグリは外洋的環境に生息する。

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文章・画像の出典:Wikipedia(チョウセンハマグリ)

たんぱく質

6.5g

脂質

1g

炭水化物

2.7g

食物繊維

0g

食塩相当量

1.3g

🧂 無機質(ミネラル)

ナトリウム

510mg

カリウム

170mg

カルシウム

160mg

マグネシウム

69mg

リン

94mg

鉄

5.1mg

亜鉛

1.2mg

銅

0.11mg

マンガン

0.22mg

ヨウ素

27μg

セレン

21μg

クロム

4μg

モリブデン

6μg

🍊 ビタミン

ビタミンA

6μg

ビタミンD

0μg

ビタミンE

0.5mg

ビタミンK

0μg

ビタミンB1

0.13mg

ビタミンB2

0.12mg

ナイアシン当量

2.2mg

ビタミンB6

0.07mg

ビタミンB12

19μg

葉酸

21μg

パントテン酸

0.57mg

ビオチン

13μg

ビタミンC

1mg

備考:廃棄部位: 貝殻

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」/数値は可食部100gあたり